28. фебруар – светски дан палачинки

Данас се обележава светски дан палачинки, многима омиљене посластице.

Прву палачинку је направио кувар папе Гелација Првог, који је 492. године умесио воду, јаја и брашно, да нахрани многобројне ходочаснике. Ново јело је назвао плацента, или у слободном преводу – плоча.

Испоставило се да је реч о одличном изуму с обзиром на то да може да се једе у слаткој и сланој варијанти, са свим и свачим, али и без ичега.

Наполеон је волео оне које се опиру сили Земљине теже! Наводно, он је уочи сваке битке пекао палачинке, уз наду да му ниједна неће пасти јер би то био лош знак. Тигањ је промашио пре него што је решио да освоји Москву.

 

Кажите аутору, шта Ви мислите о овоме!